CARBOGLACE™ - Glace carbonique
Par un phénomène naturel, le CO2 solide se sublime en gaz froid. Ce changement d'état permet de maintenir vos produits à température positive ou négative. La Carboglace™ permet de respecter la chaîne du froid et s’adapte à vos spécificités logistiques. La Carboglace™ aide au maintien en température froide dans les conteneurs pendant le transport.
Depuis 2022, Air Liquide France Industrie ne livre plus de CarboglaceTM (sticks, mini-sticks, plaquettes, blocs) prête à l'emploi. Cependant, nous continuons de fournir des solutions pour le transport réfrigéré et le nettoyage cryogénique, mettant en oeuvre de la glace carbonique produite à partir de CO2 liquide.
La glace sèche, une réponse rapide et efficace à vos besoins de refroidissement et de conservation.
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QualitéGrande capacité de refroidissement, bactériostatique et fongistatique. |
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FacilitéSimplicité de transport et d'utilisation. |
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FlexibilitéLarge éventail d'applications et pas besoin d'investir dans un équipement de réfrigération. |
Applications
Notre gamme d'équipements Carbofresh™
Nous proposons aux acteurs de la chaîne du froid les solutions Carbofresh™ pour préserver les qualités fonctionnelles et sanitaires de produits thermosensibles:
- Carbofresh™ C2K pour les exploitants des cuisines centrales, principalement hospitalières
- Carbofresh™ D pour les bases logistiques de la grande distribution, les services logistiques du e-commerce, les industriels, les grossistes, les traiteurs et potentiellement le catering aérien et ferroviaire.
- Carbofresh™ Injection pour le maintien de la chaîne du froid de produits alimentaires frais et surgelés dans des conteneurs isothermes depuis les entrepôts jusqu'aux rayons.
Le nettoyage cryogénique avec CLEANBLASTTM
Vous recherchez un procédé de nettoyage technique non abrasif préservant votre outil de production ?
Le procédé Cleanblast™ consiste à projeter des particules de glace carbonique sèche et froide sur les surfaces à traiter.
